Top articles

  • Sirop d'erable et cabane a sucre

    02 août 2009 ( #Cuisine )

    egarder le drapeau Canada vous suffira a comprendre l'importance de l'erable dans la gastronomie du pays. Au Quebec tout particulierement, les petites producteurs sont nombreux et realisent leurs cuvees personnelles dans leur caban e a sucre. Ces veritables...

  • J'ai fais ma crise: la preuve en image

    15 septembre 2009 ( #Cuisine )

    Ils se sont enchainés pains aux raisins, baguettes aux graines, tordus au levain, boules aux céréales, croissants, brioches des rois....mon cadeau de Nöel a surchauffé le temps de maitriser la pate et la cuisson telle une boulangère avertie. Des échecs...

  • bacalhau et Caldo Verde

    24 octobre 2009 ( #Cuisine )

    Ca sent la friture et le poisson....mais les "fino", c'est 1 euro!!! Voilà les premiéres impressions gastronomiques que nous avons de Porto où nous passons quelques jours. Au moins, le trajet a été facile, grace à ryan Air qui vient d'ouvrir une ligne...

  • Bubble tea, Tim Hortons et ice coffee

    05 août 2009 ( #Cuisine )

    Il fait chaud, cest lete, et je decouvre en Amerique du nord des boissons delicieuses, et adaptees a la temperature. Je ne comprends pas pourquoi chez nous en France, nous ne trouvons pas si couramment du the glace, des Ice-coffee, des smoothies, des...

  • "Chez Eric" a Wakefield

    03 août 2009 ( #Cuisine )

    Il sest mis a pleuvoir sur la parc de la Gatineau. La tente netait pas encore montee et lenvie de rester sous la bache toute la soiree nous enthousiasmait moyennement. Aussi, lenvie daller boire un coup a ete unanime. Direction le village de Wakefield...

  • Fin gras du Mezenc

    22 août 2009 ( #Cuisine )

    Pour feter mon retour au pays, rien de tel qu'une petite virée du coté de la Haute Loire. Direction donc les Estables pour gravir le mont Mezenc, à la frontière avec l'Ardèche. Cette station de sport d'hiver, et aussi trés agréable l'été pour ses balades...

  • Tartes de l'ete: myrtilles et framboises du Pilat

    03 août 2009 ( #Cuisine )

    Pendant que je suis loin de la maison les souris dansent, et m'envoient des cyber-tartes. Merci d'etre solidaire avec moi qui nai pas mange un bout de vrai beurre, ni une patisserie digne de ce nom depuis un sacre moment!!! Ils se debrouillent quand meme...

  • Un chinois s'invite au Pic-nique

    24 août 2009 ( #Cuisine )

    Vendredi 21 Aout 2009 Aprés une longue période de gréve, me voilà tentée de remettre en marche la machine à pain. L'euphorie du début (testage de tous les pains, brioches, pates...pendant 6 mois...gros rythme) et la reprise d'un boulot à temps plein expliquent...

  • Les Lost Fingers: NOTRE tube de l'été

    11 août 2009

    Les Lost Fingers sont-ils une blague? Ils sont 3, ils sont canadiens, ils aiment le rose, et les artistes des annees 80. Ils portent des costards avec des lunettes de soleil et des cravates aux motifs de tapisseries... Ce qui les sauve? Leur gout pour...

  • Ouverture...

    02 août 2009 ( #Cuisine )

    Aux gouts, aux differences, aux cultures, a l'echange, aux surprises, a la vie....et aux autres via "Goute a mon voyage". Premier post donc sur ce nouveau (et mon premier blog)> Goute a mon voyage est une invitation... Je veux vous faire decouvrir les...